A Secret Weapon For Комплекс Трейд

A Secret Weapon For Комплекс Трейд

Blog Article

Количество необходимой посуды зависит в первую очередь от количества посадочных мест.

Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования

Удобный терминал для продаж — разделите блюда и напитки на категории, чтобы официантам было быстрее и удобнее принимать заказ у гостя. Использование мобильного официанта в разы сократит время на прием заказа.

Возможность замены. Выбирайте поставщиков, которые могут гарантировать долгосрочную поставку идентичной посуды.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Эти стандарты учитывают санитарные и пожарные нормы, а также специфику работы кухни.

Поэтому качество материалов и сборка оборудования очень влияют на эксплуатацию.

Столовые приборы check here и керамическая (фарфоровая) посуда должны сочетаться друг с другом и поддерживать концепцию заведения.

Высокая производительность, экономия воды и моющих средств

Пекарня. Схожа по задачам с фастфудом, но есть принципиальное различие: вам нужно готовить с запасом, а не по факту заказа, и все изделия будут вашего производства.

Так как барное check here оснащение находится на виду, оно, помимо надежности и удобства, должно быть еще привлекательным внешне.

Инструкции и руководства по эксплуатации. Подробные инструкции и видеоруководства помогают избежать ошибок при website работе с оборудованием и продлевают его срок службы.

Продуктовые шкафы. Эти устройства предназначены для хранения продуктов, требующих поддержания низких температур.